店主厳選の鶏ガラを丁寧に処理し
風味豊かなスープに仕上げました。

九州各地の鮮度にこだわった朝引きの鶏肉と新鮮な野菜を使用。

季節によって異なる柑橘を使用した自慢の和風ポン酢。